Пергамент для випікання крафт, 280 мм х 50 м, 40 г/м²
Пергамент для випікання крафт — незамінний помічник на професійній кухні та вдома. Рулон шириною 280 мм і довжиною 50 метрів підходить для приготування випічки, десертів, м’яса, риби та овочів у духовці. Щільність 40 г/м² забезпечує надійний захист дека від пригорання та забруднення.
Матеріал має антипригарні та жиростійкі властивості, не пропускає вологу, не прилипає до страв і зберігає природний смак продуктів. Такий пергамент широко використовується у закладах HoReCa — пекарнях, ресторанах, кав’ярнях, кейтерингових компаніях.
Ідеально підходить для:
-
приготування круасанів, булочок, піци, печива;
-
запікання м’яса, риби, овочів;
-
використання у професійних духових шафах.
Переваги:
-
натуральний крафтовий відтінок;
-
стійкість до високих температур;
-
екологічність і безпечність при контакті з їжею;
-
зручний формат рулону для будь-якої кухні.